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台湾凤梨倒了,徐闻“菠萝的海”起来了

发布时间:2021-04-09 17:56:37

导语:徐闻菠萝火了,不是偶然。
        3月30日晚,CCTV-13《新闻直播间》用1分24秒的时长报道了广东徐闻菠萝。报道指出,今年的徐闻菠萝一改过去量大价低的状况,卖出了身价,当地还通过数字化手段,让菠萝产销对接更加高效。

        一直以来,因为各种原因,许多人只知道“台湾凤梨”,却不识“徐闻菠萝”。但要知道,在水果届有这样一句名言:中国菠萝看广东,广东菠萝看徐闻在中国大陆最南端藏了一片“菠萝的海”,徐闻是全国最大的菠萝生产区,种植面积约35万亩,年产量约70万吨,2010年被国家农业部授予“中国菠萝之乡”称号。徐闻菠萝产业始于1926年,距今已有近百年的历史。
        3月初以来,徐闻菠萝霸屏热搜,“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻”“广东喊全国人民吃菠萝”等话题网络总阅读量超过11亿人次。今年的徐闻菠萝甫一入市便销售火爆,相关网络话题的热度,进一步推动了徐闻菠萝的市场需求。拼多多数据显示,3月2日至3日,徐闻菠萝的搜索量同比增长11倍,实现单日销量达创纪录的67万斤,并且相关订单量仍在进一步增长。
        徐闻菠萝也曾面临运输不便的问题,2019年开始,菠萝的销售问题开始改观,菠萝收购价从2018年的0.2元/斤飙升到1.2元/斤,2020年再升到1.8元/斤。现在,菠萝收购价已经超过2元/斤,且继续以每天0.05元/斤的节奏不断上涨。 

徐闻菠萝身价暴涨10倍,凭啥?
 
       “身价”暴涨10倍背后,正是广东省农业农村厅近年来从徐闻菠萝出发,探索并总结出的广东省农产品“12221”市场体系的建设。
       该体系中,“1”即一个大数据,委托相关公司研发“供销大数据”软件,以大数据指导生产指导销售提供量化判断依据;2019年至2020年期间,中国菠萝电商产地直供基地开发并完善徐闻菠萝大数据系统,涵盖农户数据1.5713万个、全国水果市场档口数据1.0576万个、全网水果电商数据4486个……
        第一个 “2”即“拓展销区市场,完善产区市场”两个市场。进一步加强销区市场主要销售渠道的开发,根据不同渠道采购需求,扶持产地市场主体通过产品分级、品控、包装、物流等体系建设,做好采购服务;
        第二个“2”即成立销售联盟,组织销区采购商队伍、培养产区经纪人队伍两支队伍
        第三个“2”即“采购商走进产地”“产品走进大市场”两场活动。通过组织“引进来,走出去”活动,将采购商带到产地,再将产品推往市场;
        最后一个“1”即实现一揽子目标。实现销量提升、市场引导、品种改良等。
        “12221”给徐闻菠萝带来的变化不仅仅是价格的提高,更有销售市场的不断拓展,去年4月,徐闻菠萝开启走向国际的旅程,正式出口日本。广东省农业农村厅相关负责人透露,如今,在国内市场,徐闻菠萝的销路正在不断拓展,已经从我国中部、东部、南部进一步扩展到西北和新疆。
01 直播带货
       2020年疫情期间,徐闻联合拼多多率先落地“抗疫助农直播”模式,通过线上“原产地直发”的方式,解决农产品滞销难题,实现单场带动菠萝销量近30万斤。时任广东省湛江市徐闻县县长的吴康秀走进拼多多助农直播间,切菠萝、吃菠萝,倾情为徐闻菠萝代言。短短半小时的县长直播吸引了逾30万网友关注,最终带动菠萝销量近30万斤。直播后,当地农户的该拼多多店铺一夜积累了3万粉丝。
 
 
        看到县长出镜直播,当地农户纷纷打开经营思路,直播带货、线上流通开始成为徐闻菠萝的主要销售模式之一。这一成绩得到了广东省农业农村厅的认可,而徐闻菠萝的网络上行试验被称为“徐闻模式”。徐闻菠萝逐渐走红后,去年以来,“徐闻模式”也开始在广东省全省乃至全国推广。
02 “徐闻菠萝”高铁专利
        日前,“徐闻菠萝”高铁专列正式启程。“徐闻菠萝”高铁专列以兰州为中心,依托徐兰高铁和京广线高铁连接北京和广州,依托商合杭高铁把徐闻菠萝品牌文化辐射至东部城市。专列每日运行22个车次,班次横跨北京、上海、广东等14个省份/直辖市,覆盖西北、胶东半岛,及部分华南、中部地区和长三角经济区。兰州、北京、上海等均为徐闻菠萝的主要销区市场,可把徐闻菠萝的香甜快捷地传至西北地区。
 
03 推介会
        近日,广东菠萝线下线上精准产销对接会在徐闻举办,现场邀请了来自全国各地的逾30家采购商走进菠萝生产基地,进一步助推产销对接。此外,“广东菠萝广场”开幕式暨河北专场推介活动、嘉兴水果市场菠萝专场推介活动等相继举行。在嘉兴专场推介会现场,供应商代表与采购商代表达成购销徐闻菠萝意向1万吨,进一步推动徐闻菠萝走向全国。

04 推广歌曲
       《菠萝的海》是广东菠萝的推广歌曲,由唱作女歌手阿细联合南粤说唱歌手叶枫华演唱。轻快的曲风加上歌手阿细的清爽声线,歌曲刚上线就引来大批网友围观,直呼“想吃菠萝了”。目前,《菠萝的海》已在国内音乐平台全面上线,并将陆续上线海外音乐平台。

05 抖音挑战赛
        除了《菠萝的海》,阿细在抖音发起了“菠萝英雄向前冲”的全民参与话题挑战赛活动。网友可以在抖音平台,上传自己“花式”吃菠萝的视频参与#菠萝英雄向前冲#话题挑战,根据全民投票,比拼视频流量及热度。
 
        农产品区域公用品牌建设,品种第一、品质第二、品牌第三。当下,中国几乎每类农产品的市场都严重同质化,供大于求,只有高质量、有特色的产品才有可能受到市场青睐。如何让徐闻菠萝品牌持续?稳产稳量稳质是关键!不久前,徐闻县召开菠萝品控承诺行动会议,全县共签订10000多份“军令状”,承诺要从种植、采摘、加工、分拣、包装、流通等全产业链入手,强化产品质量和品牌经营,共同打造徐闻菠萝品牌会上发布的《菠萝果实大田管理的技术要点》由菠萝研究国家队——中国热带农业科学院南亚热带作物研究所牵头制定,详细介绍了果实发育期从水肥管理、壮果及护果、病虫害防控及采收说明等方面技术要点,用科技力量支撑农业生产者从源头开始做好品质把关。

小结
       广东徐闻菠萝的一夜爆红,不过是经年累月的厚积薄发。近两年,广东徐闻菠萝产供销对接畅顺,价格坚挺,区域品牌打造成效明显,关键在于政府的主导和推动。
       区域公用品牌建设,不但是品牌或产品策划,也关系产业乃至区域经济的未来发展,这是全局性、领衔性、基础性的工作,必须由政府主导。
       政府主导有七大任务,其中之一是“搭平台”,搭建包括科技、标准、监管、销售、传播、金融、第三方等平台。为促进农产品销售,广东省委省政府推进2021全省农产品“12221”市场体系建设,以大数据指导生产指导销售提供量化判断依据,拓展销区市场,完善产区市场,组织销区采购商队伍,培养产区经纪人队伍,将采购商带到产地,再将产品推往市场……最终实现了价格与销量的显著提升。